Hábito alimentar e qualidade de vida

A alimentação é o combustível para nossa vida, uma vez que nos fornece subsídios para a realização de nossas tarefas diárias. Se não nos alimentamos não temos força ou disposição para a realização das atividades mais banais, além de comprometer seriamente o desempenho das funções vitais no nosso organismo.

Claro que a qualidade do alimento ingerido é fundamental. Não adianta simplesmente comer. É preciso alimentar-se corretamente, fornecendo ao organismo os nutrientes necessários para seu perfeito funcionamento, sem carências ou exageros.

Uma alimentação balanceada, contendo equilibradamente frutas, cereais (inclusive integrais), verduras, legumes, carnes e leite, pode contribuir positivamente para a manutenção da saúde do indivíduo.

Entretanto é sempre bom ressaltar que a diversidade dos alimentos é fundamental, pois não existem alimentos completos capazes de fornecer ao organismo toda a gama de nutrientes requeridos para sua manutenção, preservando-lhe a saúde. Então a premissa da boa alimentação está fundamentada, principalmente, na diversificação de alimentos ofertados em quantidades adequadas, o que não significa dizer exagero, pelo contrário, a moderação é imprescindível.

Convém lembrar que, o Brasil, como em outros países adeptos das “comidas rápidas” servidas em qualquer lanchonete, apresenta problemas sérios de saúde pública decorrentes da má alimentação. Isto porque o sabor dos alimentos foi colocado em primeiro plano, não que a alimentação não deva ser um prazer, ela pode e deve ser considerada desta forma, porém é necessário compreender que os alimentos precisam cumprir suas funções no organismo, não apenas saciar a fome ou estar a serviço da gula.

Estes lanches rápidos normalmente estão carregados de gorduras saturadas, comprometendo seriamente o equilíbrio alimentar do indivíduo e não podem, portanto, fazer parte da dieta alimentar do mesmo, sem causar-lhe dano, mesmo que seja em longo prazo.

Obviamente que uma vez ou outra é possível e agradável comer uma pizza ou qualquer outra refeição pelo simples prazer que proporciona, o que é desaconselhável é fazer disso uma constante, substituindo freqüentemente uma alimentação saudável por um lanche com excesso de gordura e incapaz de proporcionar os nutrientes dos quais o organismo necessita.

Tornado-se hábito, pode levar a sérias complicações orgânicas, prejudicando a saúde do indivíduo em médio e longo prazo. Por isso é bom estar atento ao que estamos ingerindo, além de cuidar desde cedo da alimentação das crianças, insistindo com elas sobre a adoção de hábitos saudáveis que serão revertidos em qualidade de vida.

A alimentação realmente é um prazer que precisa ser saboreado e compartilhado com pessoas das quais gostamos, portanto é importante fazer das refeições um momento alegre para ser lembrado posteriormente, e não apenas o gesto mecânico de saciar a fome. Não é sensato comer rapidamente qualquer coisa, é preciso valorizar a vida, realmente alimentando-nos adequadamente, provendo nosso corpo e espírito de elementos dos quais necessitam.

Fonte Revista época.

Karina da Herbalife 51 3499-2752

A minha criança tem excesso de peso?

O número de crianças obesas continua a crescer. Ao longo das duas últimas décadas, este número cresceu em mais de 50%, e o número de crianças “extremamente” obesas praticamente dobrou. Os médicos e profissionais de saúde determinam se uma criança é obesa medindo o peso e altura. Apesar das crianças registarem menores problemas relacionados com o peso dos adultos, as crianças obesas têm um elevado risco de se tornarem adolescentes e adultos obesos. Por sua vez, os adultos com problemas de peso podem ter várias complicações de saúde, incluindo doenças coronárias, diabetes, problemas de coração, pressão arterial elevada e mesmo certas formas de cancro.

Quais os principais factores para a obesidade infantil?

As crianças podem tornar-se obesas por variadas razões. As mais comuns são factores genéticos, falta de actividade física, padrões de alimentação pouco saudáveis, ou uma combinação destes factores. Em casos raros, um problema do foro médico, como uma desordem endócrina, pode levar a que uma criança se torne obesa. O seu médico pode realizar um exame físico e análises sanguíneas para excluir esta hipótese.

Factores Genéticos

Crianças cujos pais ou irmãos tenham excesso de peso têm um risco acrescido de se tornarem elas próprias obesas. Apesar dos problemas de peso serem comuns dentro de algumas famílias, nem todas as crianças com uma história familiar de obesidade irão tornar-se também obesas.

Estilo de Vida

Os hábitos alimentares de uma criança e o grau de actividade física desempenham ambos um importante papel na sua saúde e peso. A crescente popularidade da televisão, computadores, consolas de vídeo e outros fenómenos tecnológicos de interacção virtual contribuem para a inactividade física e sedentarismo desde tenra idade. O tempo médio que uma criança passa a ver televisão por semana é 24 horas, tempo útil que poderia ser passado a praticar um desporto de exterior ou mesmo de interior.

A minha criança tem excesso de peso?

Se desconfia que a sua criança é obesa, fale com um pediatra ou médico especializado. Um profissional está capacitado para determinar se existe de facto um problema, ou se a variação de peso é natural da idade, relacionando os padrões de crescimento com a idade, peso e altura de modo a determinar se a sua criança é ou não obesa. De qualquer forma, aferir a obesidade infantil de forma categórica é perigoso, e muito difícil, mesmo para profissionais do ramo, pois o crescimento nestas idades é bastante imprevisível. Por exemplo, é normal para os rapazes terem um surto de crescimento no peso e estabilizar mais tarde. Caso se verifique de facto um problema, siga todos os conselhos do seu médico relacionados com alterações nos hábitos alimentares e práticas de nutrição infantil, bem como no estilo de vida da sua criança.

Como posso ajudar?

Dê-lhe apoio

Uma das coisas mais importantes que pode fazer para ajudar crianças com excesso de peso é comunicar-lhes que para si elas estão bem e que as ama, independentemente do seu peso. Os sentimentos das crianças sobre si próprias baseiam-se muitas vezes nos sentimentos dos próprios pais sobre elas. Se aceitar a sua criança com qualquer peso, elas terão melhores probabilidade de sentir-se bem consigo próprias. É igualmente importante falar sobre a obesidade, e permitir à criança partilhar as suas preocupações consigo, já que é a sua criança quem melhor sabe que tem um problema de peso. Por estas razões, as crianças obesas necessitam de suporte, aceitação, e encorajamento dos seus pais.

O Foco na Família

Os pais não devem descriminar os filhos e pô-los de parte devido ao peso, mas sim concentrar-se em mudar gradualmente o grau de actividade física da família e os hábitos alimentares. O envolvimento da família ensina todos, não apenas as crianças, a adquirirem hábitos de uma alimentação suadável.

O MOMENTO É DE PREVENÇÃO !

No início dos tempos da espécie humana, as principais causas de morte eram os ataques das feras, as conseqüências do clima, como o frio extremo e tempestades, e os ferimentos decorrentes de lutas. Essas são as chamadas “causas externas visíveis”. Naquela época, a expectativa de vida era muito baixa. Com o domínio do fogo, a utilização de ferramentas e o decorrente desenvolvimento, muitas dessas adversidades foram dominadas pelo homem.

Com esse progresso, as causas de morte também se modificaram. Seres também externos ao homem, porém agora “invisíveis”, passaram a ser a grande ameaça aos seres humanos. Os fungos, as bactérias e os vírus passaram a ser os grandes causadores de doença e morte. O desenvolvimento tecnológico, mais uma vez, permitiu a identificação desses microorganismos através de instrumentos, como os microscópios, e o controle com medicações, como os antibióticos.

A expectativa e a qualidade de vida aumentaram. Seguiu-se o progresso. Melhores condições de higiene e saneamento, mais recursos para a produção e a conservação de alimentos, além do desenvolvimento de novas ferramentas, fizeram a espécie humana dominar o mundo a sua volta, mesmo aquelas “ameaças invisíveis”.

Porém, progressivamente, as principais causas de doença e morte passaram a ser algo também produzido pelo próprio homem. O estilo de vida do mundo moderno expôs o homem a uma vida sedentária, a uma dieta inadequada, ao excesso de bebidas alcoólicas e ao consumo do tabaco em níveis nunca antes vistos. Sendo este último, isoladamente, o maior agente causador de doença, atualmente. Hoje, essas são as principais causas de doença e morte. São as chamadas “causas auto-infligidas”- aqueles agentes aos quais o próprio homem, pelo seu livre-arbítrio, escolhe se expor e consumir.

A inteligência do homem e a sua capacidade de desenvolver tecnologia dominaram as causas de doença e morte no passado. Agora, é essa mesma capacidade que deve ser usada para compreender que é o estilo de vida pelo qual optou viver que o prejudica. Desenvolver ações educativas e preventivas, visando a alterar esse estilo de vida é fundamental nesse momento de desenvolvimento da humanidade.
Evitar o fumo;
Evitar o consumo de álcool em excesso;
Manter-se dentro do peso ideal para sua idade e sexo
Consumir uma dieta rica em alimentos de origem vegetal integrais e pouco industrializados
Diminuir o consumo de alimentos altamente refinados e as gorduras de origem animal;
Manter-se ativo fisicamente nas suas atividades diárias: no trabalho, no lazer, nos deslocamentos.

Todas essas são medidas que previnem doenças e diminuem mortes pelas principais doenças crônico-degenerativas, como as doenças do coração, o diabete e os cânceres.

Pele Saudável com uma Boa Nutrição

O recurso ao botox ou gastar centenas, por vezes milhares de euros em cremes que fingem desafiar a idade não são as únicas formas de manter a sua pele com um aspecto fresco, vigoroso e saudável. Uma das estratégias mais eficazes para fortalecer a saúde da sua pele é nutrir o corpo através de uma alimentação saudável e equilibrada. As investigações demonstram que consumir certos tipos de alimentos pode ajudar a prevenir rugas, danos causados pela exposição ao sol e manter a pele hidratada. Na próxima vez que for às compras, faça também uma lista para a sua pele.

Laranja, frutos vermelhos e produtos hortícolas

A fruta e legumes que possuem pigmentação vermelha apresentam altas taxas de antioxidantes que ajudam a prevenir o enrugar precoce da pele. As batatas-doces, tomates e o melão, por exemplo, podem ajudar a manter a sua pele firme e brilhante. Acrescente mais frutas e legumes como estes à sua alimentação diária. Em vez de fazer puré de batata ou batatas cozidas com a batata regular, utilize batatas-doces com um pouco de açúcar amarelo e um pouco de manteiga. Quando fizer uma sandes ou salada para o lanche, acrescente umas fatias de tomate, e troque as batatas fritas ou salgados por fatias frescas de melão.

Citrinos

Consumir citrinos numa base diária vai ajudar a manter a sua pele hidratada, o que a longo prazo vai prevenir as rugas. A vitamina C é um antioxidante muito poderoso que pode manter o colagénio na estrutura da sua face e impedir a flacidez. Contudo, e porque a vitamina C é solúvel na água, os níveis desta vitamina que podem ser armazenados no seu corpo são reduzidos, o que significa que terá de fortalecer o seu “stock” natural diariamente. As laranjas são uma das melhores fontes de vitamina C, mas as toranjas, limões e limas são também excelentes escolhas para manter os níveis de vitamina C regulares. O colagénio começa a desaparecer a partir dos 30 anos – comece a armazenar a partir de agora!

Misture laranja ou toranja nas saladas para uma combinação saudável e fresca de Verão. Esprema uns limões, lima ou laranjas e beba revigorantes limonadas ou laranjadas. Esprema um quarto de limão por cima de peixe grelhado ou de frango para um condimento exótico. As opções são variadas, seja criativo.

Chás

Os antioxidantes conhecidos com EGCG é uma poderosa substância que pode prevenir o acne, danos causados por exposição solar e inflamações de pele. O EGCG é também conhecido por combater o cancro da pele e outros tumores. Os chás, como o chá verde, chá preto ou chá branco são as melhores formas de ingerir o EGCG, já que bastam entre quatro a seis copos de chá por dia para beneficiar dos efeitos do EGCG na sua pele. Substitua gradualmente o café diário por chá – complementarmente a ajudar a sua pele, os antioxidantes presentes no chá serão poderosos promotores de saúde para todo o organismo.

Folhas Verdes

A vitamina A, um dos nutrientes mais importantes para a saúde da pele, combate o envelhecimento precoce, a formação de escamas e a desidratação. A vitamina A é também essencial para a renovação celular e promove o crescimento de nova pele. Os espinafres e bróculos, por exemplo, são excelentes fontes de vitamina A, sejam frescos, crus, cozidos ou cozinhados a vapor, os legumes de folha verde são excelentes agentes para a saúde da pele.

Peixe

Os ácidos gordos ómega 3 encontrados no peixe, como no salmão, atum, sardinhas ou mesmo no marisco, possuem propriedades anti-inflamatórias que combatem os danos causados pela exposição prolongada ao sol. Apesar de consumir peixe ser uma excelente forma de manter a sua pele radiante e gloriosa, mantenha moderado o consumo de marisco, de modo a não ingerir demasiado mercúrio. Comer peixe duas a três vezes por semana é suficiente, especialmente se a sua dieta já contempla bastantes alimentos saudáveis para a pele.

Quase 50 Milhões de Obesos no Brasil

Pesquisa mostra que 49,4 milhões de brasileiros estão acima do peso

SÃO PAULO - Estudo feito pela empresa de pesquisa LatinPanel mostra que 41% dos brasileiros com mais de sete anos estão acima do peso, num total de 49,4 milhões de pessoas. Entre as crianças com idade entre 7 e 12 anos, 35% estão com excesso de peso, um dado considerado alarmante pelos pesquisadores. Há mais mulheres com sobrepeso ou obesas do que homens. Entre as mulheres ouvidas na pesquisa, 42% estão acima do peso. Entre os homens, o percentual é menor, de 38%. De acordo com a pesquisa, 15% das mulheres e 12% dos homens brasileiros estão acima do peso.

A LatinPanel ouviu 25 mil pessoas, representando 82% da população brasileira e 86% do potencial de consumo. O estudo relacionou o índice de peso dos entrevistados (baseado no IMC - Índice de Massa Corpórea - adotado pela Organização Mundial de Saúde) classificando - os em quatro grupos: abaixo do peso, dentro do peso, sobrepeso e obesos. Com base nestes dados, foram identificados por grupo hábitos alimentares, práticas de esportes, cuidados com a saúde e atitudes com os filhos.

O problema da obesidade está relacionado com hábitos de alimentação pouco saudáveis. Segundo a pesquisa, 66% das pessoas comem sobremesa regularmente, 68% beliscam entre as refeições, 55% jantam vendo TV e 81% bebem líquido durante as refeições. Entre os obesos, só 12% se preocupam em ler os rótulos nutricionais dos alimentos e só 10% procuram produtos com menos gordura. Na média da população, 14% lêem rótulos e 18% procuram produtos com baixo teor de gordura ou sem gordura.

Os hábitos estão refletidos também nos produtos comprados. Nas residências onde a dona da casa é obesa são comprados 20% mais refrigerantes e leite condensado do que a média nacional, 17% a mais de farinha de trigo e creme de leite e 16% mais maionese e óleo. O gasto com compra de alimentos e bebidas é 10% maior do que a média. Nas casas onde mulher, marido e/ou filhos são obesos, o consumo de maionese chega a ser 75% superior à média. Nada menos do que 66% das casas onde moram obesos têm salgadinhos.

Nas residências onde as donas-de-casa estão abaixo do peso, foram registrados 40% a mais de consumo de chá pronto, 17% de bebidas à base de soja e 8% a mais de adoçantes.

O comportamento das mães também influencia os filhos. Nada menos do que 39% das mães com crianças até 8 anos ameaçam o filho com castigos se ele deixar de comer. Além disso, 48% das mães que transformam a ida a uma lanchonete como lazer estão acima do peso.

Além de escolher alimentos pouco saudáveis, os mais obesos fazem poucas refeições por dia. Normalmente, os nutricionistas orientam as pessoas a comer alguma coisa de quatro em quatro horas (seis refeições por dia). Segundo a pesquisa, 48% das pessoas que estão acima do peso fazem apenas uma ou duas refeições diárias. Em compensação, só 24% das pessoas que fazem mais de sete refeições ao dia estão acima do peso.

A prática de esportes também tem sua parcela de contribuição. Mais de 80% dos pesquisados disseram que praticam algum tipo de esporte e 53% estão na faixa de peso ideal. Mas 47% deles continuam acima do peso. Porém, enquanto as pessoas dentro do peso preferem atividades como futebol (66%), academia (63%) e ciclismo (63%), quem está acima do peso opta pela caminhada (55%).

O instituto concluiu que há ainda correlação entre renda e obesidade. Nas classes A, B e C, 14% das pessoas estão acima do peso, contra 13% nas classes C e D. A diferença é pequena, mas se acentua de acordo com a região. No interior de São Paulo, 44% das pessoas estão acima do peso. Nas regiões Norte e Nordeste, o índice cai para 37%. Grau de instrução, no entanto, não influencia: estão acima do peso 46% das pessoas com alta escolaridade e 44% dos indivíduos com baixa escolaridade.

Como era de se esperar, a pesquisa mostrou ainda que as pessoas acima do peso têm mais problemas de saúde. Do total de entrevistados, 14% disseram já ter sofrido de alguma doença do coração e 59% deles estavam acima do peso.

Fonte: Jornal O GLOBO

Calorias dos Alimentos

Sabendo das calorias, fica mais fácil entender porque pessoas que comem pouco engordam, não é o volume de comida que engorda, mas sim as calorias ingeridas, nós precisamos de 25 calorias por Kg para mantermos o peso, se comermos mais armazenamos em formas de gorduras, se ingerimos menos, retiramos o que faltou do estoque de gorduras.

Ex. Uma pessoa de 80 Kg precisa de 2.000 calorias,se fizer as 3 refeições normais que tem em média 1.000cal por refeição vai engordar, mas se fizer 2 refeições com shakes que tem em média 200 cal por shake, vai ter uma economia diária de 1.600 cal, pois fez 2 shakes = 400 cal e almoço de 1.000 cal, a ingestão diária ficou em média com 1.400 cal, se o corpo recisa de 2.000 cal para se manter, neste dia retirou 600 cal. da gordura armazenada.

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Descubra, quanto eu deveria pesar?

Embora somente a natureza conheça o melhor peso para seu corpo, as diretrizes seguintes oferecem um método para calcular o ponto central de uma meta de peso saudável(mais ou menos 10%, dependendo se você tem ossos grandes ou pequenos).
MULHERES: 45 quilos para os primeiros 1,52 metros de altura, 0,86 quilo por centímetro depois disso.
HOMENS: 48 quilos para os primeiros 1,52 metros de altura, 1,0 quilo por centímetro depois disso.
Por exemplo, uma mulher que tem 1,68 metros poderia pesar adequadamente 45 + 13,8 = 58,8 quilos (Faixa: 53-65)
Um homem que tem 1,78 metros poderia pesar adequadamente 48 + 26 = 74 quilos. Faixa (67-83).
Se você está se esforçando para pesar significativamente menos que o peso calculado por esta diretriz, pense duas vezes. Preste atenção ao desígno genético de seu corpo e não lute para ficar muito magro. A melhor meta é estar em forma e saudável ao invés de magro e fraco.

Karina da Herbalife 051 3499-2752 Loja www.descubraosegredodobemestar.com.br